Uno stand di 50 metri quadrati, all’interno di Lingotto Fiere, brandizzato “Kiara Bistrot”, ospiterà le eccellenze gastronomiche del territorio: dai vini di alcuni produttori del Consorzio Alta Langa alle bevande di Lurisia, al panino Monfrà (a base di carne cruda di Fassona e formaggio Montébore del presidio Slow Food), creazione gourmet esclusiva dello Chef Domenico Sorrentino.
Nei giorni di venerdì, sabato e domenica sarà inoltre possibile partecipare agli show cooking e ai talk food sapientemente organizzati per gli ospiti dello stand nelle seguenti fasce orarie: 12–13 e 18–19, con degustazione finale gratuita. Presso lo stand, il pubblico potrà altresì trovare informazioni, promozioni e gadget sul mondo BBBell.
Un ulteriore punto informativo Kiara sarà presente nella corte interna di Palazzo Reale, dove l’azienda fornirà servizio di connettività internet gratuito grazie all’installazione di apparati Wi-Fi ad alte prestazioni. Sarà pertanto possibile per il pubblico dell’enoteca ordinare la propria degustazione online nonchè navigare e condividere in rete i momenti più suggestivi della manifestazione per tutto il pubblico itinerante.
Stand Kiara Bistrot – (Pad. 2, Piemonte, 2F-022 – 2H-021, Lingotto Fiere, Via Nizza 294, Torino)
da giovedì 20/09 a domenica 23/09 con orario 10 – 21.30 e lunedì 24/09 con orario 10 – 19
VENERDI’ 21/09
Monfrà, Rosso Peperone
con degustazione gratuita – orario: 12-13
a cura di Domenico Sorrentino Soulfud e Il Consorzio del Peperone di Carmagnola
VENERDI’ 21/09
Banchetto nuziale con una
robiolina a tre strati
con degustazione gratuita – orario: 18-19
a cura di Domenico Sorrentino Soulfud e Roberto Grattone Caseifico Vallenostra e Consorzio del formaggio Montébore

SABATO 22/09
Monfrà: un cuore di pane!
con degustazione gratuita – orario: 12-13
a cura di Domenico Sorrentino Soulfud, Irene Calamante Laboratorio Cuore di Pane e Cooperativa Corilù
DOMENICA 23/09
Un colpo di fulmine: Monfrà e la carne cruda
di Fassona Piemontese
con degustazione gratuita – orario: 12-13
a cura di Domenico Sorrentino Soulfud e Manuela Anfosso La Granda
È possibile accedere agli eventi previa registrazione presso la segreteria di KIARA Bistrot
(Pad. 2, Piemonte, 2F-022 – 2H-021) o inviando una mail a marketing@bbbell.it fino ad esaurimento posti.